剛跟采挖的牧民聊完,他們今年在雪山里趴了二十多天,人均才挖了不到三百根蟲草。外人總問 “蟲草為啥這么貴”,其實看完 2025 年的市場行情就懂了 —— 每一分價格,都對應(yīng)著采挖的血汗和市場的供需博弈。今天就拆解當(dāng)下的蟲草行情,從產(chǎn)地到規(guī)格,把價格背后的邏輯說透。?
先看價格金字塔,產(chǎn)地直接定 “身價”。頂端的西藏那曲頭期草依舊堅挺,1000-1200 條 / 斤的特級品,每斤能賣到 30 萬 - 35 萬元,比去年漲了 12%。我上周收的那曲安多縣蟲草,蟲體金黃飽滿,草頭短得像剛冒頭,這樣的貨一到市場就被老客戶訂走。往下是青海玉樹,同規(guī)格比那曲低 20%,1500 條 / 斤的一級草每斤 18 萬 - 20 萬元,性價比最高,占了市場銷量的六成以上。再到四川甘孜、云南迪慶這些產(chǎn)區(qū),2000 條 / 斤的中等草每斤才 8 萬 - 10 萬元,價格僅為那曲同規(guī)格的一半。?
規(guī)格和品相是價格的 “二次分化器”。行業(yè)里按 “每斤條數(shù)” 分級,條數(shù)越少越金貴。2025 年最搶手的是 1800-2000 條 / 斤的規(guī)格,那曲產(chǎn)的每斤 18 萬 - 20 萬元,既能滿足日常滋補,送禮也拿得出手。而 1000 條 / 斤的大規(guī)格草,每斤超 30 萬元,大多流向高端禮品市場。品相的影響更直接,完整無斷的蟲草比斷草貴 50%,去年收的一批玉樹斷草,明明產(chǎn)地正宗,每斤才賣 8 萬元,比完整草少賺了近 10 萬。?
市場供需和政策是波動的 “推手”。今年全國蟲草總產(chǎn)量才 80-100 噸,可需求卻在漲,光中秋前的禮品訂單就比去年多了三成。新草上市的 5-6 月,價格會降 10%-15%,但到了 9-10 月滋補旺季,又會反彈 15%-20%。更關(guān)鍵的是生態(tài)保護政策,那曲今年縮減了 20% 的采挖面積,牧民手里的好貨更少了,價格自然往上走。有個那曲的老牧民說,以前一天能挖十幾根,現(xiàn)在運氣好才挖三五根,這貨能不貴嗎??
銷售渠道也藏著 “差價陷阱”。品牌專賣店的特級蟲草能賣到 40 萬 - 50 萬元 / 斤,比產(chǎn)地直供貴了 3 倍。我給客戶算過賬,從牧民手里收草,經(jīng)過烘干、篩選,直接發(fā)到消費者手里,中間能省掉中間商的 30% 溢價。但要警惕低價假貨,低于 6 萬元 / 斤的野生蟲草,大概率是摻了人工蟲草的,畢竟牧民挖一根的成本都快二十塊了。?
其實看懂行情不難:選那曲、玉樹的頭期草,看 1800-2000 條 / 斤的規(guī)格,找產(chǎn)地直供的渠道,基本不會買虧。每次看著牧民指甲縫里的泥垢,就知道這 “軟黃金” 的分量 ——2025 年的行情,從來不是商家炒出來的,而是雪山、牧民和市場共同定下的。?
如果你想知道不同用途該選哪種規(guī)格,或者想對比具體產(chǎn)區(qū)的實時報價,隨時跟我說,我給你拿最新的產(chǎn)地貨單參考。
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